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仕入の状況でコース内容が変わる場合がございます。
ABOUT
Concept
鉄板を囲む、
特別な一皿と特別な時間。
名古屋市東区・車道駅近くにある、
完全予約制の鉄板焼きレストラン
「teppanyaki ito」
カウンター8席だけの落ち着いた空間で、
黒毛和牛フィレ、伊勢海老、鮑、
旬の魚介や季節野菜を使用した
鉄板焼きコースをご提供しています。
その時々で最も状態の良い
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉をはじめ、
厳選した食材を一皿ずつ目の前の鉄板で丁寧に調理し、
お客様のペースに合わせてご提供いたします。
料理人との会話や鉄板焼きならではの臨場感も、
カウンター8席だからこそ味わえる魅力です。
記念日・誕生日・結婚記念日・
接待・会食・デートなど、
大切な一日を過ごすレストランとして、
多くのお客様にご利用いただいております。
FEATURE
PHILOSOPHY
厳選した食材と季節の味わい
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉をはじめ、
伊勢海老や鮑、旬の魚介、
季節の野菜など、その日最も良い食材を厳選し、
一皿一皿に仕立てます。
カウンター8席だけの特別な空間
目の前で料理が仕上がる臨場感と、ゆったりと流れる時間をお楽しみいただけます。
アニバーサリープレート
お誕生日や結婚記念日をはじめ、
プロポーズや長寿のお祝いなど、
大切な一日を心を込めてお手伝いいたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたします。
ご予約時にお気軽にお申し付けください。
chef
オーナーシェフ
伊藤 渉
16年間名門ホテルや有名鉄板焼店の鉄板焼店で
研鑽を積み、2026年3月、
「teppanyaki ito」を開業。
8席のカウンターだからこそできる、
丁寧で温かみのあるおもてなしと、
食材本来の魅力を引き出す
鉄板焼きを大切にしています。
PRICE
Gallery
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉は、きめ細やかな肉質と上品な脂の甘み、やわらかな口どけが魅力。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、その時期に最も良い個体を厳選しています。
伊勢海老、鮑、旬の鮮魚
季節ごとの味覚を大切にし、
その日最良の魚介をご提供します。厳選ワイン
料理との調和を大切に、世界各国から厳選したワインをご用意しております。一皿ごとの味わいに寄り添う一本をご提案し、より豊かなひとときをお届けします。
CONTACT
Reservation
teppanyaki itoは、
完全予約制にて営業しております。
ご希望の予約サイト、
またはお電話よりご予約ください。
お一人様でのご利用や貸切、お子様連れ、
アレルギーに関するご相談は、
お電話またはInstagramのDMより
お問い合わせください。
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FAQ