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仕入の状況でコース内容が変わる場合がございます。
ABOUT
Concept
鉄板を囲む、
特別な一皿と特別な時間。
名古屋市東区・車道駅近く
完全予約制
カウンター8席だからこそできる、
心を尽くしたおもてなし。
その時々で最も良い状態の
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉をはじめ、
伊勢海老や鮑、旬の魚介、季節の野菜など、
厳選した食材を使用。
目の前の鉄板で一皿ずつ丁寧に仕上げ、
お客様のペースに合わせてご提供いたします。
カウンター8席だけの落ち着いた
空間だからこそ生まれる、
料理人との会話や鉄板焼ならではの臨場感も、
この場所ならではの魅力です。
記念日や誕生日、大切な方とのお食事、接待など、
特別な時間を心ゆくまでお楽しみください。
FEATURE
COURSE
厳選した食材と季節の味わい
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉をはじめ、伊勢海老や鮑、旬の魚介、
季節の野菜など、その日最も良い食材を厳選し、一皿一皿に仕立てます。
カウンター8席だけの特別な空間
目の前で料理が仕上がる臨場感と、ゆったりと流れる時間をお楽しみいただけます。
アニバーサリープレート
お誕生日や結婚記念日をはじめ、プロポーズや長寿のお祝いなど、大切な一日を心を込めてお手伝いいたします。
ご希望のメッセージを添えてご用意いたします。
ご予約時にお気軽にお申し付けください。
chef
オーナーシェフ
伊藤 渉
16年間名門ホテルや有名鉄板焼店の鉄板焼店で
研鑽を積み、2026年3月、
「teppanyaki ito」を開業。
8席のカウンターだからこそできる、
丁寧で温かみのあるおもてなしと、
食材本来の魅力を引き出す
鉄板焼きを大切にしています。
PRICE
Gallery
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ
雌牛A4等級黒毛和牛フィレ肉は、きめ細やかな肉質と上品な脂の甘み、やわらかな口どけが魅力。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、その時期に最も良い個体を厳選しています。
伊勢海老、鮑、旬の鮮魚
季節ごとの味覚を大切にし、
その日最良の魚介をご提供します。厳選ワイン
料理との調和を大切に、世界各国から厳選したワインをご用意しております。一皿ごとの味わいに寄り添う一本をご提案し、より豊かなひとときをお届けします。
CONTACT
Reservation
teppanyaki itoは、完全予約制にて営業しております。
ご希望の予約サイト、またはお電話よりご予約ください。
お一人様でのご利用や貸切、お子様連れ、
アレルギーに関するご相談は、
お電話またはInstagramのDMよりお問い合わせください。
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FAQ